Pourquoi vous devriez garder les chocolats Ovidias au frais
Naturellement, vous désirez profiter le plus longtemps possible de votre ballotin ou canette rempli(e) de délicieux chocolats Ovidias. C'est pourquoi nous recommandons de conserver certaines chocolats au réfrigérateur, entre 0 et 7°C. Mais pourquoi ? Nous vous racontons tout.
Faut-il conserver toutes les chocolats au frigo ?
Cela ne fait jamais de mal de garder vos chocolats au frais. Mais c'est surtout vrai pour nos Manons et nos chocolats à la ganache, qui sont préparées avec du beurre et de la crème fraîche, sans ajout de conservateurs. Vous ne trouverez donc jamais de numéros E dans nos liste d’ingrédients. Malheureusement, si vous conservez ces chocolats en dehors du réfrigérateur, ils ne seront plus bonnes après 2 semaines. Ce serait vraiment dommage !
Une conservation plus longue pour éviter le gaspillage
Heureusement, en gardant nos Manons et chocolats à la ganache au réfrigérateur, ils se conserveront beaucoup plus longtemps - jusqu'à 3 mois. Vous pouvez donc déguster vos chocolats Ovidias préférés en toute tranquillité, ou en garder une boîte pour un visiteur inattendu. De plus, cette durée de conservation plus longue évite le gaspillage alimentaire.
Conseil : Vous souhaitez profiter pleinement du goût unique de nos chocolats ? Sortez-les du frigo une demi-heure avant de les consommer afin qu'ils soient à température ambiante. Ils seront encore meilleurs.
Plus de conseils pour conserver votre chocolat
En stockant nos chocolats au réfrigérateur, ils se conserveront jusqu'à 3 mois. Découvrez nos autres astuces pour conserver la qualité et prolonger la durée de vie de vos chocolats. Consultez notre article "Comment conserver votre chocolat".
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